Couverture / Jaquette

El objetivo de este libro es describir las actividades realizadas durante mi pasantía en la finca Canta Galo, situada en el estado nororiental de Bahía. La finca cuenta con 600 hectáreas irrigadas para la producción de papaya Formosa, tanto para la venta en el mercado nacional como para la exportación. Se abarcan todas las etapas de la producción de papaya, desde la producción de plántulas en el vivero hasta la manipulación de la fruta después de la cosecha, con el objetivo de explicar las prácticas adoptadas en la explotación y la finalidad de cada actividad realizada.

Note biographique

Gabriel Coffy Rubin, brasileño, 23 años. Ingeniero Agrónomo graduado en la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" - UNESP, Botucatu-SP, en 2018.

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