Cuisinier Gascon

Pascal Aussignac-Jean Cazals


français | 21-09-2010 | 256 pages

9782817700977

Livre


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Brève description / annotation

La route du sel . Le potager. - Soupes et veloutés. - Fleurs et légumes. Haute mer et estuaire. - La rivière. - L'océan. Les prés et les pâturages . - Plumes et poils. - Viandes et abats. Les forêts et les prairies. - Champignons. - Oeufs et escargots . - Fromages . Les gourmandises.

Détails

Code EAN :9782817700977
Auteur(trice): 
Editeur :Sud Ouest Editions
Date de publication :  21-09-2010
Format :Livre
Langue(s) : français
Hauteur :255 mm
Largeur :195 mm
Epaisseur :22 mm
Poids :1210 gr
Stock :No longer supplied by us
Nombre de pages :256
Collection :  Beaux Livres