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Cet ouvrage est destiné aux candidats préparant le certificat d'aptitude professionnelle (CAP) Accompagnant éducatif petite enfance, diplôme de niveau IV permettant de travailler en école maternelle, en crèche, en halte-garderie ou en centre de vacances/accueil de loisirs. Le titulaire de ce diplôme peut aussi exercer les fonctions d'agent territorial spécialisé des écoles maternelles (ATSEM) - après concours et titularisation - ou celles d'assistant maternel, une fois l'agrément obtenu. Outre une présentation du diplôme et des différentes unités de compétences, ce livre - structuré sous forme de fiches et à jour du nouveau programme - propose un cours complet rappelant l'essentiel à connaître (développement de l'enfant, organisation du corps humain) ainsi que les techniques à acquérir et à maîtriser (entretien, repas, hygiène) pour valider les épreuves professionnelles : - EP1 - Accompagner le développement du jeune enfant. - EP2 - Exercer son activité en accueil collectif. - EP3 - Exercer son activité en accueil individuel.

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