Atlas Des Fromages De France


français | 03-05-2019 | 48 pages

9782737381546

Livre


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. 13 cartes régionales. . La fabrication du fromage. . Les variétés de fromage. . Les 45 appellations d'origine protégées. . Des recettes à base de fromage. . Les accords vins et fromages. . Un glossaire.

Détails

EAN :9782737381546
Auteur: 
Editeur :Ouest France
Date de publication :  03-05-2019
Format :Livre
Langue :français
Hauteur :259 mm
Largeur :193 mm
Epaisseur :6 mm
Poids :210 gr
Stock :Non disponible, L'éditeur indique ON (OP)
Nombre de page :48