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Brève description / annotation
Votre duo de pâtissiers préféré vous fait redécouvrir ces desserts splendides, qui se préparent pour chacune des occasions festives qui jalonnent l'année. Été comme hiver, du printemps à l'automne, les entremets embellissent petites et grandes tablées. Esthétiques, savoureux et inventifs, ils sauront faire leur effet ! Ces desserts, dont les éléments se superposent savamment au gré d'associations de goûts surprendront et émerveilleront vos convives. Autant d'atouts pour vous charmer et vous régaler. Christophe Felder et Camille Lesecq vous proposent des recettes aux saveurs classiques (Fraisier ; Poire chocolat ; Opéra) et d'autres plus audacieuses (Brownie pistache ; Chocolat quetsches ; Banane ananas), mais toujours spectaculaires et équilibrées. Que vous soyez plutôt chocolaté, fruité, gourmand ou léger, il y en aura pour tous les goûts !
Détails
Code EAN : | 9782732490922 |
Editeur : | La Martiniere |
Date de publication : | 05-11-2020 |
Format : | Livre |
Langue(s) : | français |
Hauteur : | 292 mm |
Largeur : | 227 mm |
Epaisseur : | 22 mm |
Poids : | 1392 gr |
Stock : | à commander |
Nombre de pages : | 224 |