S'unir Pour Mieux Se Nourrir


français | 08-02-2023 | 64 pages

9782330172572

Livre


10,80€

  Ajouter au panier
 Product store stocks

   Disponible

   Retour accepté sous 15 jours

   Livraison 5 euros. Des frais de traitement peuvent s’appliquer, veuillez vous renseigner avant l’annulation.




Brève description / annotation

Partout, de nouvelles façons de fabriquer et de distribuer les aliments du quotidien fleurissent. Plus durables, ces commerces à contre-courant des grandes surfaces favorisent les producteurs et les consommateurs en minimisant les intermédiaires et leurs profits. Pour en finir avec les produits hyper transformés, hyper emballés, hyper trimballés qui vident les territoires de leurs commerces de proximité tout en favorisant la surexploitation et l'artificialisation des sols, ce guide nous donne les clés pour privilégier les circuits courts, voire monter une structure collaborative d'approvisionnement.

Détails

EAN :9782330172572
Auteur: 
Editeur :Actes Sud
Date de publication :  08-02-2023
Format :Livre
Langue :français
Hauteur :188 mm
Largeur :138 mm
Epaisseur :6 mm
Poids :146 gr
Stock :Disponible
Nombre de page :64
Collection :  Je Passe A L'acte