Glaces Et Sorbets : 60 Recettes Fastoches Et Gourmandes Pour Rafraichir Votre Ete
Eva Harle
français | 19-05-2021 | 160 pages
9782019458591
Livre
12,05€
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Brève description / annotation
60 recettesUn sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeilDes grands classiques aux recettes plus audacieuses, découvrez tous les secrets pour réussir vos glaces et sorbets maison. Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache... choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles... découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
Détails
| Code EAN : | 9782019458591 |
| Editeur : | Hachette Pratique |
| Date de publication : | 19-05-2021 |
| Format : | Livre |
| Langue(s) : | français |
| Hauteur : | 238 mm |
| Largeur : | 200 mm |
| Epaisseur : | 18 mm |
| Poids : | 626 gr |
| Stock : | à commander |
| Nombre de pages : | 160 |
| Collection : | Cuisine |