Couverture / Jaquette

Eine gesunde Ernährung ist neben genug Bewegung das Wichtigste für unsere Gelenke. Denn nicht nur Übergewicht, sondern auch eine Nährstoffunterversorgung, kann die Beweglichkeit negativ beeinflussen.
Besonders die Mikronährstoffe, d.h. Mineralstoffe, Vitamine
und Spurenelemente, leisten einen unentbehrlichen Beitrag für schmerzfreie Gelenke. Die Autorin zeigt, welche natürlichen Lebensmittel eine entzündungshemmende Wirkung haben, warum man auf eine gesunde Darmflora achten sollte und weshalb Alkohol, Zucker,Fleisch und Weißmehl einen geringen Anteil am Speiseplan haben sollten. Ihre 111 Rezepte sind gesund für Knie, Ellenbogen, Hüfte & Co., lecker und kalorienbewusst - mit ihnen läuft die Ernährungsumstellung fast wie von selbst.

Note biographique

Die Diplom-Ökotrophologin und DiätassistentinAnne Iburg arbeitet in einer eigenen Praxis fürErnährungstherapie in Kaiserslautern. Sie ist Autorinzahlreicher Bestseller zum Thema Kochen undErnährung.Sie hat mehr als 40 Bücher geschrieben, darunterRatgeber zur richtigen Ernährung bei Lebererkrankungen,beim Leaky-Gut-Syndrom oder zum Kochen mitgesunden Fetten. Anne Iburg liebt das Kochen und Backen - ihre erprobten Rezepte sind ebenso in ihren Büchern zu finden wie verständliche Informationen zu gesunder Ernährung.

Fonctionnalité

Jede zweite Person zwischen 20 und 40 Jahren
leidet unter Gelenkschmerzen
Ein Ratgeber mit allen wichtigen Ernährungsregeln
bei Gicht, Rheuma oder Osteoporose sowie schmerzhaften
Entzündungen allgemein
111 leckere, leicht zuzubereitende Rezepte mit allen
wichtigen Nährwertangaben; Heilpflanzen und Nährstoffe
werden gesondert ausgewiesen
Mit vielen Getränke- und Tee-Rezepten, die bewährte Heilkräuter und -gewürze gegen Gelenkschmerzen enthalten

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