Augustin Cabanès détaille le corps humain, de la tête aux pieds, en mettant en avant les caractéristiques, les modes, les anomalies liées à chacun de ses membres. Les dents de Louis XIV, les cheveux de Marie-Antoinette, les hommes «?sans cerveaux?», la mode des tatouages et leurs significations, les bossus célèbres, les gauchers connus, l'habitude des enfants de sucer leur pouce...