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L'hygiène et les moeurs intimes du passé sont des sujets souvent occultés dans les livres d'Histoire. Sans concession et avec un regard d'historien de la médecine, Augustin Cabanès se penche sur les manies et la toilette de nos ancêtres. Comment se lavaient-ils les dents ? Quels moyens utilisaient-ils pour éviter les caries ? Comment se mouchaient-ils et se lavaient-ils les mains ? De quand date l'apparition de la fourchette à table ? Comment se garantissaient-ils du froid ? Quelles expressions utilisaient-ils lorsque quelqu'un venait d'éternuer ? Dans quelle(s) pièce(s) de la maison se trouvaient les premiers urinoirs ? À quelle fréquence lavaient-ils leur maison ? Quelle est l'origine du peigne ?...

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