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On a prédit son déclin post-Brexit et assisté à sa résilience ; on l'a crue figée dans les dentelles de Big Ben, elle bouscule sa géographie en conjuguant architecture et design ; on a décrié la pauvreté de ses assiettes, elle s'érige en laboratoire gastronomique ; on l'a dite figée dans son passé de castes, elle étonne le monde en revendiquant son multiculturalisme, écho d'un Commonwealth pas si moribond que cela. À dire vrai, Londres n'a jamais été autant une capitale du Grand Tour. Le goût de l'époque s'y décline en majesté. Quand la City tremble, quand « Londongrad » se dégrade, le terreau créatif est fertile. C'est avec la fine fleur de la relève que cette étape du Grand Tour vous invite à redécouvrir Londres, sans les Windsor, de l'East End à Mayfair, de l'opulence de Kew Gardens à l'intimité de l'atelier de sir John Soane, des néo-pubs aux cabinets de curiosités contemporains. Et honi soit qui mal y pense.

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